厨房全般の業務を行っていただきます。食材の下処理や仕込み、調理や配膳、食器洗浄などを行っていただきます。調理に関わる仕事のみではなく、調理機器の整備や厨房内の整理・清掃・整頓終業点検など環境整備に携わっていただいたり、社員として部下やパート指導、労務管理、各種帳票作成等もお願いします。
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