○道の駅インフォメーションセンターかわもとにおいて「売店」・お客様の対応・商品の袋詰め・売店レジ会計「レストラン」・接客※テーブル数13席客数64人収容可能・配膳・レジ会計「piccolusso」(ピッコルッソ)・接客・アップルパイの焼成、ジェラートの盛り付け等菓子製造
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