調理師(@株式会社炭平旅館)

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炭平旅館、館内「食」の全般に関する仕事。
宿泊、日帰りのお客様の食事調理。
下ごしらえ、盛り付け、刺身調理、和食全般の調理、
片付け、季節の料理の提案、提供
たんごの魅力を「食」を通して発信しています。

宿泊の場合、最大で６０食を４名調理師と３名の
補助スタッフで対応。

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