○フグの各部位を流れ作業によって捌いていき、フグを磨きの状態にしていきます。○仕入れ業務として、フグの競りに同行していただきます。(南風泊市場)*未経験者の方は、親切・丁寧に教えますので安心して下さい。*1tトラック使用有り(MT車)
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