原材料にこだわり、調理にこだわった、お豆腐料理や湯葉料理を提供いたします。お客様に大豆の美味しさが伝わるような調理や、盛付けをお任せいたします。●業務 豆腐・湯葉料理の調理業務全般。●作業1)仕込みや調理、盛付け、洗い場など。2)材料の仕入れ管理。3)衛生管理。4)会議開催、後進育成と評価。 などあなたの経験を活かした店舗発展への貢献に期待いたします
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