三重の三大食材「松阪牛・伊勢海老・あわび」のお造りや定食、伊
勢の郷土料理「てこねずし」を提供するお店です。
鮮魚は地元・大紀町錦漁港であがったばかりのものを、氷点下保存
で直送で仕入れて使用しています。
今までの調理経験を活かしてご活躍ください。まずはあなたのスキ
ルや経験にあった業務からお任せ。食材の切りつけ・盛りつけなど
の調理全般をお願いします。未経験の方は伊勢うどんを茹でたりご
飯をよそったりする簡単な調理補助からスタートします。当店は松
阪牛や伊勢海老など、高級食材を使った料理をお出ししているので
、ワンランク上の和食技術を身につけることができます。
前職はホテルで調理していたスタッフもいます。新鮮な地元食材の
うまみを活かした料理が自慢の当店で働いてみませんか?
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