○大手ハンバーガーチェーン店のハンバーガーに使われている
ビーフパティを作る工場で、以下の作業に従事します。
・製造機器の組み立て
・ブロック肉をひき肉にする工程での作業
・ひき肉の脂肪測定
・ひき肉の成形・検品作業
・製造機器の分解・洗浄
※摂氏8−10℃の工場内の作業となりますが、製造終了後の洗浄
時は熱湯を使う作業となるため、熱気と湿気が多くなります。
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