提携先の高齢者福祉施設で、入居者様に“食の喜び”をお届けします。
具体的な仕事内容■□■
調理師
■□■高齢者福祉施設で調理業務にたずさわっていただきます。
栄養士が立てた献立をもとに、調理のプロが作る家庭料理を提供します。
【具体的には】
●調理●配膳●材料・備品の発注業務●清掃業務●店舗コスト管理●アルバイト・パートさんのシフト・労務管理
など
【ある1日の流れ~早番編~】
▼6:00
出社→朝食の準備を開始
▼7:00
入居者様の朝食
▼7:45
入居者様の朝食終了→職員の朝食時間
▼8:15
昼食の準備&翌日の仕込み
▼13:00
チーフは発注業務、サブ・調理師は夕食の準備
▼15:00
終業※こちらは一例ですチーム/組織構成現在、30代から60代まで幅広い年代の調理師が活躍しています。