働きやすい！30代～60代が活躍中！高齢者福祉施設の調理師（料理長候補）・栄養士 (@株式会社コスモプラン)

提携先の高齢者福祉施設で、入居者様に“食の喜び”をお届けします。
■□■
調理師
■□■高齢者福祉施設で調理業務にたずさわっていただきます。
栄養士が立てた献立をもとに、調理のプロが作る家庭料理を提供します。

【具体的には】
●調理●配膳●材料・備品の発注業務●清掃業務●店舗コスト管理●アルバイト・パートさんのシフト・労務管理
など

【ある1日の流れ～早番編～】

▼6:00
出社→朝食の準備を開始

▼7:00
入居者様の朝食

▼7:45
入居者様の朝食終了→職員の朝食時間
▼8:15
昼食の準備＆翌日の仕込み
▼13:00
チーフは発注業務、サブ・調理師は夕食の準備
▼15:00
終業※こちらは一例です■□■
栄養士
■□■調理師と連携を取りながら、給食の献立作成・書類作成・厨房フォローなどの業務をお任せします。

【具体的には】
●献立作成●調理●食札管理 ●配膳チェック ●衛生管理●アルバイト・パートさん教育（正社員のみ）など