<主に患者様の食事管理のお仕事です>
・医師の指示のもとに栄養計画を立案し献立作成を行います。
・医師の指示のもとに外来・入院患者様に栄養指導を行います。
・栄養管理計画書の作成
・食数管理(食札、変更業務)
・残量のチェック
・厨房等の衛生管理チェック
・その他、上記に付随する業務
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