新店舗オープン！料理長大募集！店つくりから仕入れ迄全てお任せ(職種: 銀座×割烹、小料理屋<br>キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他)(@銀夜食堂（Bar Entrust))

【仕事内容】

お客様と接客しながら、お客様の食べたい料理を提供していただきます。

また、自由に仕入れた食材をお伝えしたり、お客様が持ち込んだ食材で、お客様の食べたい料理を提供していただきます。

基本はお客様とお話ししながらのホール・キッチン業務です。

・仕込みや調理から仕入れ
・在庫管理
・ホールサービス・料理提供・レジ業務
・在庫管理
・調理業務全般(仕込み、調理、盛り付け)
・洗い物等

銀座×割烹、小料理屋
[正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、フード・飲食その他

【給与等】
[正]月給25万円～

交通費：全額支給

【正社員】

月給25万円～（能力・経験考慮）

【アルバイト】

時給1375円～（能力・経験考慮）

★完全新規オープニングスタッフ大募集！！★
★6月オープン予定の新店舗の料理長兼店舗責任者候補！★
★キッチン補助、ホールスタッフも同時募集★

今話題の小料理屋！
アットホームな職場で働きやすい！

◆経験・能力に応じます
◆店舗業績により業績インセンティブあり
※試用期間：最長3ヶ月(給与変動なし)

≪年収例≫
◎年収360万円(29歳・入社1年目調理補助)
月給27万円×12ヶ月

◎年収480万円(33歳・入社1年目・経験者料理長)
月給35万円×12ヶ月+インセンティブ

【勤務時間】
[正]20:00～08:00

【正社員】

20:00～翌8:00
◆実働8h/休憩あり
◆シフト制

【アルバイト】

20:00～終電、24:00～翌8:00
◆実働8h/休憩あり
◆シフト制
※勤務時間は相談に応じます。

＜1日の流れ例＞
20:00おはようございます！
開店準備、店舗清掃、まかない
↓
22:00オープン！

↓
24:00合間を見て休憩！

↓
翌1:00徐々にお客様が増えていきます

↓
翌4:00合間を見て休憩（アルバイトは賄い）

↓
翌5:00飲み終えて、〆のご飯、
あるいは飲み足りない人達でお客様が続々
↓
翌8:00閉店

↓
「お疲れ様でした！」

【勤務地】
勤務先
系列店BarEntrust

最寄駅
山手線恵比寿駅
山手線渋谷駅
山手線新宿駅

住所

東京都中央区銀座8-4-23クレグラン銀座ビルB1F

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【休日・休暇】
完全週休2日交代制
◆週休2日制（月7～8日）
◆夏季休暇、年末年始休暇、
GW休暇など長期休暇あり

【待遇・福利厚生】
◆社会・雇用・労災保険あり
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆交通費規定支給
◆インセンティブ有り
◆従業員割引有り