*介護老人保健施設「つまさと」において利用者の栄養管理・
調理業務を行っていただきます。
・栄養マネジメント業務
・朝食、夕食は入所者80食程度、
昼食は入所、通所、職員合わせて140食程度の調理、配膳業務
(常食、キザミ食、極キザミ食、ペースト食)
・調理は、切菜がメイン、調理方法はプロパンガスを使い、
鍋で加熱、スチームコンベクションも使用
・スタッフ
管理栄養士2名、栄養士1名、調理員7名で1日6名出勤し
ローテーションで回します。
「至急求人」
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