水産加工に従事していただきます。大槌工場では、主に前浜で水揚げされた原料を冷凍刺身商材(すし種等)として製造します。力作業や包丁を使用しての作業等や、資格取得後はフォークリフトでの運搬作業もあります。各設備の洗浄等も洗浄機を使用して作業します。手作業が少ないように各設備を整備しており、未経験でも作業しやすい体制を整えております。
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