調理係(@有限会社幅田屋)

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朝：食材の仕込み、野菜をゆでる、肉を切る、エビの皮むきなど昼：そば、うどんに添える具材の盛り付け、洗い場で作業など夕方：基本的にはお昼の作業と同じですが、場合によっては接客を担当＊慣れるまではこのような１日のスケジュールで行います。数年経ち、慣れてきたら、次のステップへ行きます。

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