市場から直接仕入れた旬の魚介やお野菜、お肉を一から調理。色々
な食材に触れることができます。カウンターメインの店内でお客様
へ一本づつ揚げたてを提供していきます。
【仕事内容】
串揚げの仕込み食材を1から仕込みます。串うち、魚をおろしたり
します。営業では接客配膳、セッティング、清掃、電話、レジの対
応をして頂きます。先ずは軽作業から順番に覚えて頂きます。
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