醤油製造工場において、本人の希望や適性をみて、
下記のいずれかの部門に配属になります。
・原料の加熱処理(大豆、小麦)
・機械によるこうじの製造
・手作業による諸味の攪拌
◎経験者は多少の年齢相談可能です。
ゆくゆくは他の部門への移動もあります。
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