東京では珍しい、蒸さずに焼く「地焼き」で提供する鰻店。鰻本来の旨味や脂の乗り、身の歯ごたえが分かります。夜は鰻に加え、すっぽん鍋、てんぷら、鰻一品等もご用意しています。「にょろ助銀座店」で調理のお仕事【具体的な仕事】〇調理全般〇調理補助セントラルキッチン方式ではありません、調理技術を身に付けていってください。
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