○きゅうりの収穫作業が主な作業となります。ビニールハウスへ入
って、規定の大きさになったきゅうりを収穫していきます。きゅ
うりは成長スピードがとても早く、半日で何センチも伸びるので
朝、夕の2回収穫します。短時間での成長を直に感じる事が出来
るのがきゅうり栽培の魅力です。
○選果選別作業は、収穫したきゅうりを各クラス別に梱包していき
ます。長さ、太さ、曲がり等により様々な出荷形態があります。
○その他、摘葉(葉っぱ取り)植え替えの片付け、定植作業など
日常業務以外の作業も時期によってあります。
(江刺)
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