家庭用・業務用の冷凍牛肉製品の製造補助のお仕事です。
・仕分け、選別
ベルトコンベアーから流れてくるお肉や野菜を、
目視で選別しながら次の計量レーンにのせていただきます。
・前処理
解凍前のブロック肉が入っている段ボールを開け、
棚に並べていきます。
解凍が済んだらテーブルに肉を乗せ、血合いや冷凍焼けを
切り取っていただきます。
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