スープは鶏ガラをベースにカツオや煮干しの旨味を利かせ、透明感
あるすっきりとした味わいに。昔ながらの味わいにこだわり、ラー
メンではなく、あえて中華そばと謳いました。
「中華そばおばん菜鶴亀恵比寿店」で調理のお仕事
【具体的な仕事】
〇調理全般
〇調理補助
セントラルキッチン方式ではありません、
調理技術を身に付けていってください。
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