・新商品の試作及び打ち合せ ・栄養分析及び成分表、配合表の作成・学校給食児童のアレルギー食の作成・原価計算、商品仕入れ発注 ・学校給食、惣菜調理食品の季節商品開発及び打ち合せ・学校給食、惣菜作業工程指導
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