※厨房での調理業務に携わっていただきます。
*懐石料理をメインとした調理になります。
*包丁その他の調理器具を使用します。
*食材の仕入れ手配
(時々直接仕入れの運搬があります)
*厨房内の清掃と整理整頓
*調理、洗い場で働く人のシフト勤務作成
*食事の献立の立案
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