フカヒレの加工作業に従事していただきます。原料のフカヒレを乾燥、選別、梱包、加工の準備を行います。原料は冷凍品と乾燥品があり、冷凍品の入出庫の為、冷凍庫内作業も行います。初めは現場作業を覚えながら、将来は現場担当責任者を目指していただきます。
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