※レストラン厨房において、顧客の注文に応じて多様な和食の調理業務に従事します。・特に、会席料理を主とした調理となることから、それに供する材料の準備に始まり、下ごしらえ、調理を行い、料理を仕上げます。・季節感などにより器を選び、盛り付けを行います。≪和食調理経験者優遇(賃金面、採用面)≫※将来的に中心的な役割をして頂ける方を求めます。見習からでもかまいません。
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