◆アグリパークおおさわ内のレストランの他、宴会・宿泊用の調理
全般を担当していただきます。
【主な業務内容】
*仕込みから調理まで、盛付までを行っていただきます。
*宴会料理内容は主に和食膳形式で、他にオードブル(和洋中)
折詰、弁当等もあります。(1宴会平均20食程度)
*宿泊用の料理内容も主に和食膳形式です。(1日平均5食程度)
*レストランは定食・丼・麺類・おつまみ等幅広い内容となって
おります。調理4名、調理補助1名体制です。
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