ベーカリー・スイーツ店舗の開発・百貨店デパ地下のリブランディング等の事業プロデュース【具体的には】立地や客層、施設内の導線、流行、店舗情報…といった市場・消費者ニーズを細かくリサーチし、店舗開発・デパ地下リブランディング等の事業プロデュースを行います。◆新店舗出店やフロアリニューアルに伴う企画立案や工程管理◆売り上げなどの数字管理・分析や販促企画・広告
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