椎茸の栽培、収穫、選別、出荷作業・椎茸の仕込、鋸屑と栄養体、水分を混合し、2.5kg~3kgの菌床ブロックを作成・コンテナで100日間培養室で管理し、加湿前処理棟で袋カットし、菌床に水を浸水させ発生欄で室温18度~20度に保ち、椎茸を発生させる・成長した椎茸を収穫し、選別後市場に出荷する※面接の際は安定所の紹介状が必要です。
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