きのこの菌床ブロックから手やハサミを使用し椎茸を収穫します。収穫された椎茸を選別しながら袋詰・箱詰作業をおこない、出荷できる状態にします。その他、軽作業(きくらげのパック詰・個別包装等)があります。*作業については、丁寧に指導します。
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