水産加工品製造員(@千葉県漁連銚子水産加工センター)

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水産加工品製造に関する全般の作業をします。

・貝類の選別および袋詰等
入荷した原貝の砂抜き準備。また砂抜き後の洗浄・選別及び製品
製造時における異物選別等

・魚類の加工及び袋詰等
冷凍魚の割裁及び内臓除去。凍結後の製造時における選別、計量
袋詰等

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