農場にてブロイラーの飼育管理大山どりの農場での鶏の飼育管理業務です。ブロイラーの雛が鶏舎に入ってから出荷までの約50日間、その後の出荷片付け、次回の雛が入る準備が1サイクルとなります。毎回、気温、風向き、天候等の条件が異なり、自分の分析、経験が問われます。朝の見回り、餌、水の確認、温度、換気の確認と、鶏舎環境整備等。