セブンイレブンで販売されているデイリー商品(パン)やドーナツの製造業務全般をお任せします。
【具体的には】
セブンイレブンで販売されているパンを製造する工場で、製造工程での製造及び工程管理をお任せします。
細心の注意とチェック体制で、お客様にお届けするパンを製造するお仕事です。
その日の製造スケジュールを把握し、時間・人員・材料、そして品質に関わる部分まで全体の管理が仕事となります。
製造するパンの種類により、製造にかかる時間や、必要となる作業スタッフの人数も異なります。
作業に支障ができないようトータルに計画・実践して頂きます。
担当する工程の作業スタッフの数は平均20名ほど。
しかし、多くの工程を要するアイテムの場合は、30~40名ほどの作業スタッフを束ねて頂くこともあります。
【入社後にまずやっていただくこと】
まずは、パンやドーナツを知っていただくことから始めます。
当社では、入社後は実際に製造工程に参加し、セブンイレブンのパンがどのようにして作られているかを、自分自身の手で体験するところからスタートして頂きます。
また、製造スタッフとしての基本であるコンプライアンス(法令遵守)や、食の安心・安全に関する知識、実践は、約3ヶ月間じっくり学んで頂きます。
【資格取得には支援を惜しみません】
製造に関わる上でぜひ受けておきたいのが「製パン技能検定」。
当社では、検定のための費用を会社で負担しています。
また、ビジネス能力検定や通信教育などについても、惜しみない支援を行っていますので、働きながらどんどんスキルを上げていくことができます。