*まずお任せするのは鰹のタタキをはじめとした土佐料理の調理、注文や会計などの基本的な店舗業務です!*ある程度の実務を習得していただいた後はご自身の経験を踏まえて、アルバイトスタッフの採用・育成や発注業務、販売計画、商品開発など様々な業務にチャレンジしていただけます!
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