調理師として、喫食者の方々の健康状態に応じて立てられた献立を正確に食べやすさ、味や盛付けにもこだわって調理していただきます。また、配膳・下膳から食品の管理、厨房の衛生管理までかかわっていただきます。食事を提供するに留まらず、召上る方の日々の喜びや回復にも繋がる価値ある仕事です。(請負業務)
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