大分市都町にある「第2海源丸」厨房にて、調理業務及び調理補助・材料の下準備(洗浄、切る等)・注文を受けた料理の調理または調理の補助・盛り付け・調理器具、食器の洗浄・調理場の環境美化、消毒・食材等の発注、管理など
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