調理員(@特定非営利活動法人アダージョちくさ)

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精神障害者の福祉施設の昼食づくりです。１日に約２０人分を作ります。食材配達会社から、毎日食材は冷凍・冷蔵で届き、献立も決まっているので、基本的には献立と共に届くマニュアルどおりに食材を切ったり温めたり湯煎するだけで、誰でも簡単に作れます。

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