老人ホームの朝食と昼食、及び週一回程度おやつ(簡単なもの)の調理。※朝食・・・10食前後を1名で用意。調理“済”の食材を盛付、配膳、洗浄。味噌汁のみ自分で調理。※昼食・・・15食前後を2名(まれに1名)で調理。調理、盛付、配膳、洗浄。※おやつ・・・週に1回程度、15食前後を1名で調理。できる範囲の簡単なもの。食器洗浄機使用。献立作成や買い出しはありません。
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