和食を主とした調理業務全般。仕込み、調理、盛り付け等。
未経験の方には下ごしらえから盛り付けまで料理の基本を丁寧にお
教えしますので少しずつ覚えていってください。
経験者の方にはメニューの提案や厨房全体の管理をお任せする場合
があります。
落ち着いた店内で新鮮な海鮮類に加え、こだわりの自家製そばを楽
しんでいただけるお店です。日帰り温泉「あらたえの湯鳴門店」に
隣接しています。
※未経験歓迎!
※経験者優遇!
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