○小中学校、及び保育園の調理室において、調理、配膳、食器の洗
浄等の業務を行っていただきます。
一日の流れは、概ね次のとおりです。(共同作業です。)
(午前中)
食材の受入、食材の洗浄、食材の刻み、調理、提供
(午後)
食器の洗浄、片づけ、おやつ作り、食材の発注、翌日の準備、給
食日誌等の書類の整備
そのほか、調理に関係する業務があります。
入社後は、一定期間研修を受けていただきます。
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