・ホテル内レストラン及び宴会場から下げられた食器の洗浄作業です。・調理に使用した器具等の洗浄作業。・機械による洗浄ですが、一部手作業もあります。・調理に使用する食材の水洗いや、盛付け等の簡単な調理補助業務。
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