一流ホテル、高級レストラン向けにこだわり食材、特に産地を限定した高級鮮魚のプロモーションを企画していただき、そのプロモーションの実施、その後のフォローまでを一貫して計画、実行をお願いします。更に参加レストランへのアプローチを通じ、営業担当と伴に企画の成功を目ざしていただきます。更にアメリカ大使館、航空会社等とのタイアップキャンペーンの企画営業等のアシスタントをお願いします。食品関係、レストラン関係での経験のある方に最適です。料理・食品関係のアイデア等を生かせる仕事です。始めはレストラン、ホテルのシェフ料理長向けに資料を作成する仕事からスタートしていただきます。
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