自然豊かな谷あいの料亭旅館比良山荘における会席料理、鮎料理等の日本料理の調理業務全般を行っていただきます。・お客様に提供する食事の調理、盛り付け・調理の仕込み・調理器具の取扱い・片付け、洗浄、清掃等調理に関する業務
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