一緒にお店を作っていく料理人の相方、募集中【OPENING】(職種: 駅チカ徒歩5分！のおしゃれバル<br>キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、ホールスタッフ(配膳))(@BAR FUKURO)

【料理長兼オーナーの相棒】

お願いすることは主に3つ
▼

１）メニューのアイデア出し
季節やお酒に合わせたお料理のアイデアを考えます！

「夏はレモン！レモンを使った冷製パスタはどうでしょう！？」

といった感じで、ふんわりしたアイデアでもまずはOK！
じゃんじゃんアイデアくださいね～！

２）調理業務
レシピに沿ってお料理を作ります！
料理長はアナタだけ。
だからモクモクと調理に打ち込めます！

３）仕込み
オープン前までに間に合うように、
準備できるお料理をつくります。

駅チカ徒歩5分！のおしゃれバル
[正]キッチンスタッフ、店長・マネージャー候補(フード・飲食店)、ホールスタッフ(配膳)

【給与等】
[正]月給30万円～

交通費：全額支給

■使用期間あり（2か月）
⇒期間中も給与の変動はありません。

■昇給あり
■深夜手当あり
■交通費全額支給
■大入手当あり
⇒月の売り上げに応じて、
月収に加えてプラスで支給！
とある月の大入り手当は50,000円だったので
月収350,000円でした！

今は上記の手当となりますが、
給与や福利厚生についても
見直していく予定です。

あなたのアイデアをください！

【勤務時間】
[正]11:00～15:00、12:00～17:00、17:00～00:00

■とある1日の流れ■

13：00出勤！満員電車もなく、ゆったり通勤できます
お店についたら、買い出しに向かいます。

買い出し先のメインは蒲田駅周辺なので
徒歩＋自転車で向かいます。

14：00仕込みスタート
ビール煮込みなどやピクルス・燻製・ポテトサラダなどの
クイックメニューの作り置きをモクモクと。

16：30オープン作業スタート
シャッターを開けて、テーブルを拭いて掃き掃除。

17：00お店OPEN！今日も常連さん・ご新規さん問わず大盛況です。

19：00ピークは19：00～20：00ごろ。

このあたりから2件目としてご来店いただいたお客様が続々とご来店。

23：00ラストオーダー。
オーダーが終わったら
洗い物などの軽い片づけを進めます。

23：30退社！＼今日も1日お疲れ様でした。
／

◇上記時間帯のうち、休憩1時間
⇒もちろん仕込みの具合に応じて
30分ずつなど自由にとってOKです。

◇飲食店には珍しく残業は基本的にナシ。

あったとしても月に10時間程度で
終電には必ず帰れます。

【勤務地】
最寄駅
京浜東北・根岸線蒲田駅徒歩5分
京急本線京急蒲田駅徒歩7分
東急多摩川線蒲田駅徒歩5分

住所

東京都大田区蒲田5-6-7
月村マンションNO23102

勤務地・面接地の地図・アクセス詳細を見る

【休日・休暇】
月曜日火曜日水曜日木曜日金曜日土曜日日曜日祝日交代制
■月曜日は定休日です
■週休2日制
■シフトは自己申告制
■シフトの組み方・お休みの希望も
お気軽にご相談下さい！

【待遇・福利厚生】
■エプロン貸与
■髪型・髪色・ヒゲ自由
⇒清潔感があればOK！
■大入り手当あり
■昇給あり（随時）

福利厚生はこれから見直していく予定です！
こんな手当ほしいな～、など
アイデアください！

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