病院の入院患者様の食事の調理、その他を担当していただきます。
*調理全般(調理師のみ)
*食材管理(調理師のみ)
*料理の盛り付け
*配膳
*食事の準備・後片付け・食器洗浄
※400床の病院の食事を30名前後の調理場スタッフでシフト
を組んで対応します。
※管理栄養士が作成したメニューに従って調理師は調理を行って
頂きます。味付をお任せ致します。
※調理員は無資格でも入職頂けます。管理栄養士、調理師の指示に
従って業務を行って頂きます。
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