松前漬、塩辛等の生珍味の製造を行って頂きます。1、数の子、いか、鮭等の原料の下処理2、調味料の配合や漬け込み3、完成品の容器詰め替、保存4、使用器具の洗浄や後片付け等*健康で真面目で忍耐力のある方歓迎します。※ある程度体力のある方
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