当グループでは、今中長期計画において、深海環境に発想を得た乳化技術に関する研究、および本技術の食品などへの産業応用を目指した民間企業と共同研究を進めています。【業務内容】研究者の指示に従い、以下に関する研究開発の補助業務を行っていただきます。・乳化技術を用いたサンプル調製等の実験、分析測定及びデータ処理に関する業務・乳化技術に関連した実験装置の保守・管理業務・本研究を遂行する上で必要なその他の関連業務【関連する専門分野】コロイド・界面化学、高分子化学、食品工学等
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