たくさんの料理がありますがまずは安全と衛生から身につけます。
いよいよ調理。最初は簡単な盛付や揚げ物からスタートです。
研修中は専属のトレーナーがペースを配慮し手取り足取り教えます
。
最初は無理なく仕事を身につける事と仕事が楽しくなる事が目的。
人は楽しく、興味を持つことで成長スピードがUPします。
だから刺身や炒め物など徐々に調理レベルを高めましょう!
いずれは発注やキッチンのまとめ役などカッコいい社員さんになっ
ていただけるのが私たちの理想です。
在庫の管理や発注、周りのスタッフの教育など仕事はたくさんあり
ますがそれぞれに意味があります。
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