食品製造における品質管理・細菌検査・各種衛生関連の資料作成等
をしていただきます。
・工場全体の衛生管理
・ペトロフィルムを使用しての微生物検査
・ISO22000に準じたマニュアルの作成と改善
・関係機関への連絡や手続き
・食品衛生・安全に関する教育及び管理
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