まずは「丸源ラーメン」の既存店で、ブランド力浸透とファン獲得のための店舗運営をお願いします。
これまでの経験やスキルに応じて、店舗実務を振り分けていきたいと思っています。
ラーメン店での経験がある方は、即戦力として調理から数字管理など店舗マネジメント実務をお任せしていきます。
経験の浅い方や初めての方は、まずは店舗業務のすべてを経験していただき店長としての下準備を行っていただきます。
ラーメン以外での飲食業界の経験のある方は、オペレーションスキル、マネジメントスキル、経営感覚などをさらに伸ばしていただけると思います。
目標は、店長候補ではなく、エリアマネージャー、事業企画、取締役と次々にステップアップしていただき事業運営ラインに立っていただくこと。
ぜひ、一緒に事業を大きくして、会社を大きくしていきましょう!