まずは店舗スタッフとして勤務していただきホール業務・キッチン業務を習得していただきます。開店作業から閉店作業、そして発注管理・シフト管理をし入社後1~3年を目安に店長に就任していただきます。利益予算を達成するために能動的に店舗運営をしていただき、数字をコントロールする技術を身につけていただきます。店長経験後、地区長として店舗指導をしたり、商品開発担当、販促企画担当、教育担当、総務経理担当などスペシャリストへ登用されていきます。キャリアアップの道は、社員の意欲で決めていくので短期でのジョブローテーションを実行していきます。会社の成長と社員の成長のバランスを重視します。外食業未経験者でも大歓迎です!
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