*利用者:50名*朝:56食昼:80食夕:56食加工食(ミキサー食、きざみ食)も数食分作ります。*4~5人体制(厨房調理員7人)但し、仕込み等は前日に終了しているので朝は2人体制※就業時間(1)~(5)の交替制です。
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